Мочевина — активное вещество, основной продукт распада белков. Мочевина вырабатывается печенью из аммиака и участвует в процессе концентрирования мочи. В процессе синтеза мочевины обезвреживается аммиак — ядовитое для человека вещество. Из организма мочевина выводится почками. Соответственно если из крови мочевина выводится плохо, то это означает нарушение выделительной функции почек.  Накопление мочевины и других азотсодержащих соединений в крови вследствие почечной недостаточности приводит к уремии. Мочевина – один из конечных продуктов белкового метаболизма, содержащий азот. Она продуцируется в печени, переносится кровью в почки, там фильтруется через сосудистый клубочек, а затем выделяется. Результат теста на мочевину в крови является показателем клубочковой продукции и экскреции мочи. Количество выделяемой мочевины находится в прямой зависимости от уровня потребляемого человеком белка, причинами повышения мочевины в крови являются лихорадочные состояния, осложнения диабета, усиленная гормональная функция надпочечников. Повышенный уровень мочевины – маркер снижения клубочковой фильтрации. Мочевина – один из основных метаболитов крови, организм ее не использует, а только избавляется от нее. Так как этот процесс выделения непрерывный, определенное количество мочевины в норме всегда находится в крови. Уровень мочевины в крови может колебаться в сторону снижения или повышения в силу вполне физиологических обстоятельств. На неевлияет питание, физическая нагрузка. Если в рационе имеет место нехватка белка, мочевина будет понижена, а если перебор, значит, повысится.  Диета, обедненная хлором, например, отказ от поваренной соли – мочевину  повысит. Это приспособительный механизм, включаемый организмом.